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体验

厨师

中午12点

万建波在石碾盘一品红餐厅当厨师，今年30岁的他在厨房里工作了10年。走进万建波工作的厨房，就感到一阵热浪迎面而来。此时的万建波正在厨房忙碌，他左手拿锅右手拿勺，不断翻炒，不时有火蹿上来。热炒的火光映在万建波的脸上，他的额头很快布满汗珠。一盘菜炒完，摸了摸锅把，手被烫得很快缩了回来。万建波说，在厨房里平均温度一般40℃左右，但是比起以前，现在工作的厨房环境已经非常好了。

据了解，中午11点到下午1点，下午4点到晚上8点，都是厨师工作最忙的时候，很多时候，他们在高温的厨房里一待就是2个小时以上。

公交司机

下午1点

往返两路口和广厦城的403路公交车队，都是普通公交车型。在路队上，见到了女司机何梅，她是路队里众多女司机中的一员。身穿白T恤，7分运动裤的何梅开车时戴着白手套，而比较特别的是，何梅的左手手臂上还套了一只长长的袖套。“夏天遭不住，不戴袖套要被晒得更黑。”她笑笑说，很多男同事都是左手臂比右手臂黑，就是夏天开车时被晒的。从两路口到广厦城35分钟的车程中，坐在驾驶室后排的座位上，能明显感到引擎盖周围的热气。

司机们介绍，在夏天，普通公交车里的温度要比户外温度高8℃左右，太阳暴晒的时候，座位很烫，很多乘客宁愿站着也不坐着。可是司机没有办法，再热也要坚持。

环卫工人

下午3点

下午3点左右，在明晃晃的烈日下，身穿深绿色工作服的环卫工人显得格外引人瞩目。来自四川广安的苏师傅今年55岁，身材瘦小，皮肤黝黑，戴着遮阳斗笠，一直在三峡广场商圈清扫街道。“今天35℃，已经很安逸了”。跟随苏师傅在步行街清扫垃圾，很快觉得背脊发热，一直扫地的苏师傅工作服很快变得湿润。他说，如果是冬天，早上扫垃圾都会大汗淋漓，更别说三伏天了。“做事的时候，几乎天天衣服都是泡在汗水里的。”

建筑工人

下午4点

酷暑难耐，在户外工作的建筑工人尤其辛苦。在小龙坎一栋高楼上，来自南川的黎后明戴着红色的安全帽，腰上系着保险绳，正在为外墙翻新工程铺搭铝塑板。在这个没有任何遮挡的户外平台上，太阳直射在这里每个工人的脸上，汗珠不断地冒出来。站在顶楼看着黎后明做工，就算什么也不做，已经感到头顶颈背发热，口渴难耐。“这天气还好。不算太晒。”憨厚的黎后明乐呵呵的介绍，自己有两个女儿，来主城当建筑工人就是为了供孩子读书。

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措施

调整上班时间 配备清凉饮料

在采访中也了解到，很多行业根据各自的情况，也出台了很多人性化措施。重庆市环卫局秦局长告诉记者，环卫工是城市里最辛苦的职业之一，各区劳动局就根据天气变化，灵活调配时间，提早上班提前下班，避免在烈日下长时间工作。另外，单位还给环卫工人提供了十滴水和凉茶。秦局长透露，最近还将出台关于提高环卫工人待遇的文件，为这些一线工人谋取福利。403路公交车总调度室王先生也表示，在起点站的调度室里都安装有空调，让司机们可以在凉爽的环境里做短暂休息。公司给司机随车配备了藿香正气液，在调度室也放有人丹和凉茶，避免因为长时间高温作业中暑。